胡达早早带着顾二河几人，将仅剩的几头羊羔剥皮放血，切成大块之后丢到雪地冻硬。

等锅中水烧热，羊肉早就冻硬，捡起来按照江尘说的切片装盘。

江尘早已等不及了，看到羊肉端上来直接接过下进锅里。

众人有样学样，将羊肉下到面前的锅里。

拔突送来的羊羔肉确实鲜嫩肥美，即便只用白水一煮，也满是浓郁的羊脂香气。

众人已经忍不住吞起口水来。

这里没有辣椒，也没火锅底料。

但江尘还是找到了不少替代品。

以酱、豉、盐、醋、蒜、葱、韭花、花椒、胡麻酱调制了蘸料，每桌摆了数碟。

看着羊肉飘起，捞起来一筷子，往蘸料碟中一拌，送入口中。

调料将羊肉的鲜香瞬间激发出来。

各种味道，在舌尖上接次跳动起来，与他前世吃到涮羊肉，也所差无几了。

“岳丈，爹，你们快尝尝，羊肉老了就不好吃了。”

众人看着黑乎乎的调料，本来还有几分犹豫。

但看江尘一脸享受的样子，也纷纷提筷。

羊肉一入口，都不由得瞪大眼眸，对这吃法啧啧称奇。

一时间屋内赞叹、惊愕之声不绝，甚至开始争抢起来刚飘起来的羊肉，

围着火炉，众人吃的大汗淋漓，推杯换盏，碗碟碰撞声不绝。

唯有周清霜坐在一旁，闷闷不乐。

大雪封路之后，她便再没收到周家的消息，现在也不知道家中究竟如何。

只知道年前，她三哥就出门去裴家了，不知是会是什么结果。

或许等开春，她家会陷入生死危机。

沈砚秋见她闷闷不乐，从锅里夹起几片肥嫩羊肉。

蘸上调料，递了过去：“周姑娘，快尝尝这吃法，我这辈子都没吃过这么好吃的羊肉。”

她早在江尘实验时，就被拉过去尝鲜了。

现在已经不算太惊奇，可仍觉得美味无比，比她此前吃的各种吃食都强多了。_c