要不是小迟了解他们,中途出来看一眼,他们能把菜地里所有的菜地摘一遍。
他们摘了菜,又跑去水龙头下细细洗干净,然后用干净的水加上盐泡一会儿。
因为季青棠说这样可以把虫卵什么的泡出来,不过菜地里连只虫都没有,虫卵自然也没有。
谢呈渊每隔一天都会用辣椒水喷菜,不管是蔬菜还是其他什么,都很干净,绿油油的。
辣椒是季青棠种在空间里的,种了好几年了,每一个都是顶级魔鬼辣,光是闻都有点受不了。
这辣椒她也不敢吃,有次拿出来被谢呈渊发现了,他就拿来当农药使。
天色彻底黑下来,气温也降下来了,冷风一吹甚至还有点凉。
原本季青棠还想到后院去吃,现在不用了,怕冷。
他们最后还是决定在客厅里吃,不过吃之前他们遇到了一个难题。
季青棠不会砍鸭子!
锅里的鹅已经放凉了,需要将整只鹅捞出切块。
季青棠看着那只大鹅呆住了,三个孩子也是。
要是孩子们不在,那她还可以拿到空间里去砍。
现在他们都在呢,她没法那么干。
几人干瞪眼几秒,糯糯和呱呱眨眨眼,无辜道:“妈妈,我们整只吃吗?”
小迟还没有学习到砍鹅砍鸡的精髓,犹豫着要不要试试。
季青棠不让他砍,拿出一把锋利的剪刀,“我们剪着吃,剪不动我们就拿刀切!”
这把剪刀是后世专门用来剪骨头的,很锋利,也不需要用太大力气便轻易将鹅剪出成两半。
刀刃划过酥软的鹅肉,肉质细嫩不柴,油亮的酱汁顺着切面微微滑落,香气馥郁却不厚重油腻。
这个香味一出来,三个孩子包括季青棠都咽口水了,糯糯甚至说:“妈妈,我还想吃铁锅炖大鹅。”
呱呱虽然没说话,但是也点头了。
“吃吃吃,妈妈明天就去买鹅!”
季青棠给三个孩子一人剪了一个大鹅腿,让他们拿着吃,剩下那一个她没吃,留着给谢呈渊。
今晚没什么太多的菜,吃了鹅肉和青菜,还有小迟炒的牛肉炒饭,香煎红肠。
她把鹅都剪开,把谢呈渊那一份留好,剩下的都是他们的。
这个酱油鹅很好吃,最外层的鹅皮软糯q弹,裹着浓稠的酱汁,一口下去满嘴豉香。
皮下的油脂经过慢焖早已化尽,肥而不腻,入口即化。
鹅肉细嫩多汁,每一丝肉都浸透了汤汁,咬下一口,温润的肉汁混着浓郁酱香在舌尖化开,没有一丝腥膻。
吃两口鹅肉配一口鲜嫩的生菜或者夹着一起吃都非常好吃。
吃饭的时候家里是不开电视机的,只专心吃饭,偶尔说说话。
季青棠本来就不饿,吃了一小碗牛肉炒饭,又吃了那么多鹅肉,没多久就饱了。
三个孩子饭量大,吃光了所有菜和饭才勉强吃饱。
吃完休息一下,玩会儿游戏消消食,他们就自己去洗澡睡觉了。
季青棠没动,坐在客厅里等谢呈渊回来。_c