倒入蒜末和洋葱青红椒炒出香味,加入牛柳,再淋上调制好的黑椒汁。
最后是白灼菜心,先把菜心焯水煮熟,另起锅加入蒜末小米辣勾个芡汁淋上,完事儿!
赵京煜是在温染偷吃糖醋小排的时候到家的。
透过厨房没关紧的玻璃门缝,看到里面鲜活欢快的女子,他一时有些恍惚。
他第一次见有人做饭做的这么开心欢脱的。
仿佛不是在劳碌,而是在享受。
不知不觉在门口看了十多分钟。
直到温染煮好最后一道菜,赵京煜才将西装挂在玄关,走向厨房问,“需要帮忙吗?”
厨房里开着抽烟机,温染听到男人的声音,才知道她回来了。
扬起粉嫩的笑脸,声音清脆,“你回来啦……”
“正好饭菜都做好了,你去洗个手坐下来就行,我把饭菜端出去。”
赵京煜点头,挽起袖子洗了个手,顺手把温染煮好的菜端了出去。
两分钟后,餐桌摆上了简单的三菜一汤。
只是简单的家常便饭,却莫名让赵京煜期待。
温染给他盛了一碗汤,低垂着眼眸的样子,温婉又贤淑。
“不知道你的饮食习惯和忌口,就简单做了几个菜,你有什么不吃的告诉我,下次我会注意避免。”她声音轻缓,不卑不亢,只是寻常夫妻间的交流。
赵京煜接过汤,道了谢,坦诚道,“不吃葱和芹菜以及动物内脏,鹅肝除外,喜欢清淡口味。”
他端起碗,浅抿了一口汤,满意的笑着看她,“这汤的味道就刚刚好。”
温染点头,“行,那一会儿你试试这个白灼菜心,若是太辣,下次我不加辣椒。”
温染的口味不能说跟赵京煜一样,只能说毫不相关。
她喜欢吃香的喝辣的,对麻辣火锅和川菜湘菜毫无抵抗力。
但到底从小在平城长大,日常也是吃粤菜多。
过去陆斯年也喜欢清淡口味,为了照顾他的胃,温染做的最好的也是粤菜。
只是陆斯年没口福,没吃到过温染亲自做的菜。
一碗汤下肚,赵京煜抬起手夹了一块糖醋小排,想尝尝让小娇妻忍不住偷吃的美味,到底是什么味道。
糖醋的味道闻着霸道,没想到入口却温和,酸甜适中,还带着点儿柠檬的清香,让人吃一口忍不住还想再吃第二口。
三两下将排骨吃完,赵京煜又试了试黑椒牛柳。
没有糖醋小排惊艳,但依旧让人食指大动,停不下筷。
最后是看着清淡,却被酱汁包裹,看起来十分有食欲的菜心。
本以为加了辣椒,会让不爱吃辣的自己受不了,没想到一口下去,那辣味竟异常过瘾。
赵京煜有种被强制打开新世界的错觉,看温染的眼神也多了几分赞许。
“没想到赵太太还是个宝藏厨师,看来今后我有口福了。”
话音落下,向来没什么口腹欲,对食物没太多追求的赵京煜,忍不住多吃了几块糖醋小排。
吃完又问,“这是你的独家秘方?我从未在外面吃到过这样清爽的糖醋小排。”
糖醋是非常甜腻的存在,赵京煜喜欢糖醋小排,但通常吃不过三块就腻了。
温染这个不知是加入了柠檬汁还是什么缘故,吃完不仅不觉得腻,反而胃口大开,忍不住想吃更多。_c